Marcella Cioffi

Chimica compact
Geografia Generale, Biologia, Chimica
 

Vero o Falso?

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Il composto di formula CH3–CH2–CH2–CH2–OH è l’1-butanolo.

100 ml di alcol al 95% in volume contengono 95 ml di alcol in 100 ml di soluzione acquosa.

L’alcol denaturato ha questo nome perché è stato trasformato in un composto diverso dall’etanolo.

Il nome IUPAC dell’aldeide formica è metanale.

Il nome del composto di formula CH3–CO–CH2–CH3 è propanone.

Il suffisso caratteristico di un’aldeide è -olo.

Il nome del composto di formula CH3–(CH2)4–CHO è esanale.

Se il vino non viene tenuto al riparo dell’aria, dopo un certo tempo può avvenire spontaneamente la trasformazione dell’acido acetico in alcol etilico.

Quando l’acetone viene trasformato in 2-propanolo si ha l’ossidazione dell’acetone.

Molti prodotti per pasticceria contengono chetoni.

Il saggio di Tollens è una reazione in cui l’aldeide si ossida ad acido carbossilico e lo ione argento Ag+ si riduce ad argento metallico Ag.

La formula dell’etere dietilico (o etere etilico) è CH3–CH2–CO–CH2–CH3.

Il composto di formula CH3–CH2–CH2–NH2 è l’etilammina.

Le ammine hanno carattere basico e con un acido formano sali.

L’Aspirina (acido acetilsalicilico) è un farmaco antinfiammatorio che contiene il gruppo funzionale degli acidi carbossilici.

Molti frutti e verdure contengono la vitamina C, che è l’acido ascorbico.

Gli acidi carbossilici sono acidi generalmente forti.

Il composto che ha la formula CH3–O–CH2–CH3 è un estere.

 

Esercizio numero:  1

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